Lahka, krepka in hitra solata.
Potrebno je
- - 150 g nekuhane prekajene šunke;
- - 300 g trdega sira;
- - 200 g ananasa;
- - 3 stroki česna;
- - 20 g rukole;
- - 50 g solate;
- - 1 žlica limoninega soka;
- - 70 ml majoneze;
Navodila
Korak 1
Sir je treba narezati na tanke trakove ali naribati na grobem ribežu. Ananas nasekljajte na tanke rezine ali pa jih kupite na rezine. Izperite rukolo v topli vodi, jo posušite, nekaj vej namenite za okras, preostanek pa odrežite. Solato operemo v vodi, posušimo in z rokami narežemo na koščke. Šunko narežemo na tanke rezine.
2. korak
Za omako morate olupiti česen, preskočiti in naribati na najbolj drobnem ribežu. Združite česen, majonezo, limonin sok, dodajte sol, poper in temeljito premešajte.
3. korak
Nekaj kosov šunke pustite za okras. Vse sestavine združite: sir, ananas, rukolo, solato in šunko, premešajte in položite v skledo za solato.
4. korak
Po vrhu prelijte omako, okrasite z vejicami rukole in rezinami šunke, postrezite.
