Jagnjetina S Feto In Rožmarinom

Jagnjetina S Feto In Rožmarinom
Jagnjetina S Feto In Rožmarinom

Za kosilo ali večerjo pripravite jagnjetino in feto. Jed se bo izkazala za vse pohvale! Feta bo jedi dodala lupinico, rožmarin in česen pa okusno aromo.

Jagnjetina s feto in rožmarinom
Jagnjetina s feto in rožmarinom

Potrebno je

  • - jagnječji kraki 2 kos.;
  • - oljčno olje 3 žlice;
  • - rožmarin 2 vejici;
  • - čili poper 1 kos;
  • - 4 zobni česen;
  • - feta 200 g;
  • - mleti črni poper, sol.

Navodila

Korak 1

Jagnjetino operemo, posušimo s papirnatimi brisačami. Česen olupite in ga nasekljajte na drobnem ribežu. Čili olupite in drobno sesekljajte. Sesekljajte rožmarin. Jagnjetino naribajte s poprom, soljo in sesekljanim česnom, pustite v hladilniku 20 minut.

2. korak

Pečico segrejte na 230 ° C, pekač namažite z oljem in nanj položite koščke jagnjetine, prelijte s čilijem in rožmarinom. Jagnjetino pečemo 20 minut, nato temperaturo znižamo na 170 ° C, kalup pokrijemo s folijo in jagnje dušimo približno 1,5 ure.

3. korak

Feto narežemo na kocke. Nato odstranite folijo, na jagnje položite feto in pecite še 20 minut pri 200 ° C. Jed lahko postrežete s kuhanim krompirjem ali s solato iz sveže zelenjave, lahko tudi rdeče pekočo omako z mesom.

Priporočena: