Priljubljenost jabolčnih pita je posledica dejstva, da je jabolka mogoče kupiti kadar koli v letu. Ostaja le izbrati recept za polnjenje. Klasična različica je cimetova jabolčna pita.
Potrebno je
- - 130 gr. moka;
- - žlička pecilnega praška;
- - ščepec soli;
- - 80 gr. maslo;
- - 140 gr. Sahara;
- - jajce;
- - 125 ml mleka;
- - žlička cimeta;
- - Jabolko.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 190C. V skledi zmešajte moko, sol in pecilni prašek.
2. korak
Stepite maslo in polovico sladkorja (70 gr.). Dodamo jajce in zmes še enkrat stepemo.
3. korak
V tri prehode vlijemo mešanico moke, soli in pecilnega praška.
4. korak
Na koncu vlijemo mleko in testo še enkrat premešamo.
5. korak
Olupite in narežite jabolko na lične rezine.
6. korak
Testo damo v 1-litrski pekač za torte in ga enakomerno porazdelimo.
7. korak
Lepo razporedimo koščke jabolka.
8. korak
Preostali sladkor (70 gr.) Zmešajte s cimetom in potresite z jabolki.
9. korak
Pečemo 25 minut. Postrežemo z vaniljevim sladoledom ali stepeno smetano.
