Vroče sendviče lahko naredite zelo hitro. Če želite to narediti, je dovolj, da uporabite mikrovalovno pečico - z njeno pomočjo bo posoda pripravljena v 1-3 minutah. Upoštevajte nekatere značilnosti kuhanja v mikrovalovni pečici - majhni triki in zanimiv izbor izdelkov vam bodo pomagali, da bodo sendviči okusni in izvirni.
Kuharske lastnosti
Mikrovalovna pečica vam lahko prihrani čas. Poleg tega ne potrebujete posebnih jedi za peko, sendviče lahko pripravite na običajnem krožniku, nato pa na njem in jed postrezite na mizi. Vendar pa so mnogi, ki so poskušali peči vroče sendviče v mikrovalovni pečici, razočarani. Izkaže se, da je kruh vlažen, ne nastane prijetna hrustljava skorjica, včasih izdelki gorijo.
Težavam se lahko izognete s pomočjo preprostih tehnik. Da se sendviči ne namočijo, kruh položite na papirnato brisačo, da vpije odvečno vodo. Hrano narežite na tanke rezine in kuhajte na največji moči največ 2 minuti. Predolga peka bo sendviče naredila trde in neužitne.
Vegetarijanski sendviči
Preizkusite nekaj preprostih, a okusnih možnosti, ki so kot nalašč za lahek zajtrk. Uporabite poljuben kruh: črni, sivi, beli, žitni. Narežite ga na majhne koščke, tako bodo sendviči videti lepši.
Vsak kos rahlo namažite z maslom. Na vrh položite vnaprej pripravljeno hrano: kuhano korenje, narezano na tanke rezine ali palice, kroge paradižnika in kuhana jajca. Nato sendviče potresemo z naribanim blagim sirom, razporedimo po mikrovalovni posodi in pečico s polno močjo vklopimo za 1 minuto. Pred serviranjem okrasite z vejicami peteršilja in kopra.
Druge vrste sendvičev je enostavno narediti. Na rezine žitnega kruha, namazane z maslom, položite nariban sir, izdelek pecite pri največji moči 1-2 minuti in nato vsak sendvič prelijte z omako iz kisle smetane, soli, popra in drobno sesekljanih zelišč. Rezine kruha belega toasta naribajte s sesekljanimi stroki česna, nato na vsakega položite tanek vrček mocarele in rezino paradižnika. Izdelek pečemo 1-2 minuti in takoj postrežemo.
Sendviči z mesom in ribami
Vroči sendviči s klobasami, šunko, kuhanim mesom ali ribami so zelo okusni. Popolnoma lahko nadomestijo kosilo ali večerjo. Beli kruh namastite s sladko gorčico, na vsakem kosu označite tanko plastiko kuhanega mesa, nekaj rezin vložene kumare. Nato potresemo z naribanim sirom in mikrovalovno pečico 1-2 minuti. Meso lahko nadomestimo s pusto šunko ali koščki kuhanega jezika.
Ljubitelji rib bodo oboževali nenavaden sendvič s skuto in papalino. Papalino drobno nasekljamo in zmešamo s sesekljanim peteršiljem, skuto in stepenim jajcem. Koščke črnega kruha na tanko namažite z maslom in nato pokrijte z nastalo skutno pasto. Na vrh položite obročke čebule. Sendviče pečemo največ 1 minuto. Ko skuta postane rumena, lahko izdelke štejemo za pripravljene. Postrezite jih s pikantno paradižnikovo ali kremasto omako.
