Malce sitni bodo oboževali kremno sirovo juho in pšenične kruhke. Če vaš otrok ne mara prvih jedi, poskusite pripraviti sirovo juho. Zelo okusno in nenavadno tudi za odraslo osebo.
Potrebno je
- - 300 gramov topljenega sira,
- - 5 krompirjev,
- - 0,5 skodelice riža,
- - 2 čebuli,
- - 1 korenček,
- - 2 stroka česna,
- - 2,5 litra piščančje juhe (lahko koncentrirano),
- - sol po okusu,
- - mleti črni poper po okusu,
- - 2 žlici. žlice rastlinskega olja
- - zelenjava po okusu,
- - pšenični krutoni (količina po okusu).
Navodila
Korak 1
V multivarko nalijte žlico rastlinskega olja, nastavite način cvrtja, približno 20 minut.
2. korak
Olupite dve čebuli (po možnosti srednje velike), narežite na kocke in dajte v vroče olje, torej v počasni štedilnik.
3. korak
Olupimo dva stroka česna, lahko jih vzamete več, sesekljajte na poljuben primeren način. Česen damo v počasi kuhalnik na čebulo.
4. korak
Korenje olupimo, v velikih treh dodamo v počasni kuhalnik skupaj z drugo žlico rastlinskega olja, premešamo in pustimo, da se ocvrto.
5. korak
Krompir operite in olupite, narežite na kocke (velikost po želji).
6. korak
Riž temeljito operemo. Izklopite način cvrtja na multivarku. V skledo multivarka damo krompir z rižem, dodamo sol in poper po okusu. Nalijte 2,5 litra piščančje juhe. Način dušenja damo na multivark za 60 minut (lahko postavite način juhe).
7. korak
Ko multivarka zapiska in se program konča, juhi dodajte sir in premešajte. Poskusimo za sol. Zaprite pokrov in pustite juho stati približno 15 minut. Pred serviranjem juho okrasite z zelišči in postrezite v porcijskih skodelicah s pšeničnimi krutoni.
