Takšni toasti lahko služijo kot odličen zajtrk, prigrizek ali celo sladica, še posebej otrokom všeč, saj je toast zelo hrustljav, nežen in sladek.
Potrebno je
- Potrebne sestavine (za 4 obroke):
- - 4 rezine kruha, najbolje štruca
- - 3 piščančja jajca
- - pol vrčka mleka
- - 2 žlički sladkorja
- - 150 gramov masla
- Ločeno za pripravo karamele potrebujemo:
- - 100 gramov masla
- - 5-6 žlic trsnega sladkorja
- - 2 banani
- - nekaj vode
Navodila
Korak 1
Jajca dobro stepemo z mlekom in običajnim sladkorjem, to lahko naredimo z mešalnikom.
2. korak
Rezine kruha potopimo v nastalo zmes in popečemo v močno segreti ponvi na olju, po segrevanju ponve pa je treba ogenj zmanjšati. Vsako rezino prepražimo na obeh straneh, dokler ne porjavi.
3. korak
Vzamemo ločeno posodo in vanjo vmešamo olje, vodo in sladkor.
4. korak
Nastalo konsistenco na zmernem ognju zavremo. Ko zmes zavre, počakajte tri minute in lonec odstranite s štedilnika.
5. korak
Nato v omako dajte nasekljane banane in jih ohladite.
6. korak
Toast položite na krožnik, na vrh pa prelijte karamelo z bananami. Jed lahko okrasite tudi z metinimi listi, jagodami ali katerim koli drugim jagodičjem.
