Pita, pripravljena po tem receptu, se izkaže za okusno in sočno. Vsi člani gospodinjstva bodo zagotovo veseli.
Potrebno je
- • 1,5 kozarca moke in sladkorja;
- • 3 kisla jabolka;
- • 1 majhen zavitek pecilnega praška;
- • 250 gramov kisle smetane;
- • 3 piščančja jajca.
Navodila
Korak 1
V čisto posodo nalijte sladkor in dodajte jajce. Vse sestavine temeljito stepemo z metlico ali mešalnikom. Po tem morate tja dati kislo smetano.
2. korak
Testo dobro premešajte in mu vlijte moko, presejano skozi sito. V isto mešanico pošljite pecilni prašek. Nato morate pripravljeno maso premešati do homogene konsistence. Kot rezultat bi morali dobiti testo.
3. korak
Potem boste morali pripraviti jabolka. Olupite in odstranite semena in sredico. Jabolka narežemo na tanke rezine.
4. korak
Zdaj morate pripraviti pekač. Obložite ga s pergamentnim (peki) papirjem. Nato narezana jabolka ena za drugo položimo v krog. Po vrhu potresemo sladkor. Po želji potresemo s cimetom. Kuhano testo prelijemo po jabolkih.
5. korak
V tem času se bo pečica morala segreti na 180 stopinj. Vanj postavite pekač in pustite 50-60 minut. Čas se lahko razlikuje, zato je pripravljenost torte bolje preveriti z zobotrebcem ali vžigalico. Če palica pride iz testa suha, je pita pripravljena.
6. korak
Torto vzamemo iz pečice in ohladimo. Nato obračajte obrazec in postavite pito v posodo. Jabolčna pita je pripravljena.
