Kdo ima energijo in čas, da si zjutraj skuha zajtrk? Ko boste poskusili kuhati takšno omleto, boste imeli moč in čas. Pripravi se zelo enostavno in hitro, a kako okusno je! Tak zajtrk si lahko pripravimo ne samo ob koncu tedna, ko ni treba hiteti v službo, ampak tudi med delavniki - v nekaj minutah.
Potrebno je
- - 1 majhna čebula;
- - 2 majhna paradižnika;
- - 2 rezini štruce;
- - 2 jajci.
Navodila
Korak 1
Kotliček postavite pred začetkom dela, saj se posoda zelo hitro skuha. Na vročem rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke. Čebuli dodajte nasekljan paradižnik.
2. korak
Belo štruco narežemo na kocke. Kocke naj bodo velike kot paradižnikove kocke. Dodajte kruh v ponev in vse temeljito premešajte. Medtem ko zmes nekoliko porjavi, z mešalnikom stepemo jajca, solimo in prelijemo po rahlo porjavi mešanici.
3. korak
Vse skupaj še enkrat dobro premešamo in po vrhu posujemo z naribanim sirom. Ponev lahko pokrijete, da omleta postane manj pečena in se hitreje kuha. Ko se sir stopi, lahko zajtrkujete! Pred serviranjem omleto potresemo s sesekljano zeleno čebulo.
