Zelo preprosta in zelo bogata sladica! Glavna stvar je, da vzamete kakovostno temno čokolado, potem se bo vse zagotovo izšlo!
Potrebno je
- - 170 g temne čokolade;
- - 30 g masla;
- - ščepec soli;
- - 100 g orehov;
- - 300 g kondenziranega mleka.
Navodila
Korak 1
Pripravimo primeren pekač (za peko uporabljam silikon), tako da ga v več plasteh obložimo s prozorno folijo.
2. korak
Čokolado z nožem nasekljamo na srednje velike koščke in damo v majhno ponev. Tja nalijte 300 g kondenziranega mleka, dodajte 30 g masla in ščepec soli. Ponev postavimo na zmerni ogenj in med občasnim mešanjem kuhamo, dokler ne začne vreti. Takoj, ko zmes zavre, jo takoj odstranite iz gorilnika in odstavite.
3. korak
Orehe grobo nasekljajte z nožem. Če ne marate orehov, uporabite svoje favorite ali mešanico. Nato jih dodajte čokoladni masi in premešajte. Prihodnjo sladico takoj razdelite v obliko. Gladite površino z lopatico in jo za 6-8 ur pošljite v hladilnik - tako boste lahko v prihodnosti brez težav rezali sladkarije. Končano dobroto narežite na porcije in postrezite! Shranjujte v zaprti posodi v hladilniku.
