Tisti, ki kupuje ribe v trgovini, se običajno ne vpraša, za kakšno ribo gre. Strokovnjaki so že vse določili, potrebne informacije pa so na ceniku. Trg je drugačna zadeva. Ribiči pogosto prodajo, kar so sami ujeli. Preden od njih kupite ribe, poskusite ugotoviti, kaj natančno boste vzeli, saj je način priprave odvisen od vrste rib.
Navodila
Korak 1
Preglejte usta rib. Upoštevajte, če je tam priseska. Ta oblika ust se pojavlja samo pri predstavnikih družine mamigov. Druge ribe nimajo sesalca, ampak čeljust.
2. korak
Preglejte kožo rib in preštejte hrbtne plavuti. Če ima primerek, ki vam je všeč, pet vrst kostnih hroščev, potem spada v jesetre. Različne ribe te družine lahko ločimo po več značilnostih. To so oblika gobca, število anten, razmerje med dolžino in višino. Značilnost je lahko prisotnost ali odsotnost zvezdastih plošč, ki jih najdemo pri zvezdastih jesetrah, v drugih pa jih ni. Baltski jeseter ima plošče v obliki diamanta.
3. korak
Preučite obliko telesa. Lahko je ravno, puščaste oblike, topla, stransko stisnjena, serpentinasta. Jegulje so serpentinske.
4. korak
Za ribe ploskega telesa preglejte oči. Če se nahajajo asimetrično, je to riba iz družine iverk. Vrsta ribe je odvisna od barve. Pomembni so tudi prisotnost ali odsotnost bodic, lokacija hrbtne plavuti in stranska črta.
5. korak
Preštej si plavuti. Oglejte si, kako se nahajajo. Ocenite njihovo obliko in velikost. Upoštevajte, če ima riba maščobno plavut in maščobno veko. Preštejte število anten na ustih. Maščobna plavut je značilnost lososa, lipana in ribe, ki tali.
6. korak
Bodite pozorni na obliko in velikost tehtnice. Preštejte število žarkov v hrbtni plavuti. Bodite pozorni na strukturo čeljusti. Pomembno je tudi število žarkov v analni plavuti. Preštejte prečne vrstice tehtnic.
7. korak
Značilnost trske in skuše je število hrbtnih plavuti. Trska jih ima 3, skuša pa običajno več. Različne vrste trsk imajo različno število anten, oblika glave in čeljusti se razlikuje. Pomemben znak je tudi barva stranske črte.
8. korak
Če ima riba samo 2 hrbtni plavuti, poglejte, ali ima stransko črto. V ciplah je ni.
9. korak
Pri dvoplavutih ribah s stransko črto preglejte prvo hrbtno plavuti z glave. V gredah bo trdno. Ribe gobi imajo mehko in prilagodljivo prvo hrbtno plavuti. Če želite določiti vrsto, si oglejte barvo, obliko čeljusti in značilnosti glave.
10. korak
Ribe z eno hrbtno plavutjo imajo lahko stransko črto ali pa tudi ne. V nasprotnem primeru so ribe razvrščene kot sled. Oglejte si obliko trebuha in strukturo hrbtne plavuti.
11. korak
Ribe z eno hrbtno plavutjo in stransko črto so lahko krapi ali ščuke. Druga družina ima eno zelo značilno lastnost - zobe. Zato najprej preglejte čeljust. Če želite določiti določeno vrsto, si oglejte obliko lusk, barvo, velikost glave.
12. korak
Zapomnite si ali zapišite znake, ki ste jih prepoznali. V determinanti, povezava do katere je navedena spodaj, poiščite želeno družino in z manjšimi znaki določite vrsto rib.
