Za razliko od sočne in neverjetno zdrave celuloze avokada ali "aligatorske hruške" se semena tega južnoameriškega sadja ne razlikujejo po posebnem okusu. Prvič, njihovo uživanje lahko povzroči alergije. Drugič, po okusu imajo navadno žagovino. Kosti, ki so ostale od avokada, pa ne smete zavreči. Lahko jih uporabite, vendar ne za hrano.
Najpogostejši način uporabe semen avokada je sajenje in gojenje lastne "aligatorske hruške". Ko ste se odločili, da boste v svoj dom vnesli vzdušje južnoameriških deževnih gozdov, ne pozabite, da lahko doma kalijo samo semena zrelega sadja. Malo verjetno boste čakali na semenske poganjke nezrelega avokada.
Koščico previdno odstranite iz sočne, očarljivo orehove avokadove kaše, jo dobro olupite in obrišite do suhega. Seme položite v vnaprej pripravljen majhen stekleni kozarec, na primer otroško hrano, napolnjen z mešanico zemlje, peska in humusa. Seme v substratu mora biti nameščeno navpično, njegov široki del pa mora biti na dnu. Koščice avokada ni treba popolnoma zakopati. Del, ki ustreza približno 2/3 celotne višine semena, mora biti izpostavljen od tal. Če pride do sajenja jeseni ali pozimi, je treba pladenj z avokadom napolniti z zmerno količino tekočine. Če se odločite za saditev tega sadja poleti ali spomladi, mora biti zalivanje precej obilno. Porast prihodnjega avokada se praviloma pojavi nekaj mesecev po sajenju.
V pogojih ruskega podnebja avokado, gojen iz koščic, praviloma ne obrodi sadov. Ima samo estetsko funkcijo in je pogosto pravi ponos svojega lastnika.
Če opazite, da je dolžina rastlinskih korenin dosegla 3-4 cm, nadaljujte s presaditvijo avokada v večjo posodo s premerom do 10 cm. Tako kot pri sajenju tudi semena ne smete popolnoma zakopati. Dovolj je, da ga posujemo z zemljo le za tretjino. S semena nikoli ne odstranjujte preostale trde kože. Čez nekaj časa bo dobil nežno roza odtenek, se zgladil in postal pravi okras rastline.
Drevo, ki je zraslo do 10-15 cm v višino, je treba presaditi v še bolj prostoren lonec. Gojiti ga je treba na svetlem, vendar brez dostopa do neposredne sončne svetlobe. Rastlina je termofilna, kritična temperatura zraka je pod 10-12 ° C. Enkrat na mesec je treba gnojiti v obliki katerega koli zapletenega gnojila. Liste avokada je treba pogosto škropiti z vodo, potrebno pa je tudi redno zalivanje, da se zemeljska koma ne izsuši.
Semena avokada se pogosto uporabljajo v otroški umetnosti. Eno takšnih semen je odlična osnova za izdelavo obrti. Na primer, če ga dopolnite s podrobnostmi, izklesanimi iz plastelina, lahko enostavno ustvarite podobo medveda, zajca ali nekega pravljičnega lika.
Še posebej pametni in nadarjeni ljubitelji avokada uporabljajo koščke tega sadja za izdelavo figuric živali, ptic in ljudi. In nekateri obrtniki iz njih celo izdelujejo originalni dizajnerski nakit: kroglice, broške, lasnice.
Zaradi podobnosti oblike semen avokada s piščančjimi jajci jih lahko uporabimo tudi za izdelavo velikonočnih spominkov. Dovolj je, da seme sadja previdno odstranite, ga previdno očistite iz celuloze, posušite, nanj pobarvate čudovite vzorce z gvašem ali akrilnimi barvami in ga prekrijete z zaščitnim lakom. Celoten postopek izdelave velikonočnega jajca iz semena avokada lahko zaupate otroku, le zadnjo stopnjo - lakiranje, najbolje opravi odrasla oseba.
