Kavna torta, kuhana v počasnem štedilniku, se izkaže za zelo zračno, nežno in aromatično. Če torto skuhate v pečici, se malo posuši in na vrhu pokrije skorja. Pri kuhanju v multivarku pa se pecivo po drugi strani sploh ne izsuši in postane tako mehko, da se preprosto stopi v ustih.
Potrebno je
- - 2 jajci;
- - 1,5 kozarca moke;
- - 1 skodelica sladkorja;
- - 100 g margarine ali masla;
- - 4 žličke instant kave;
- - 2 žlici. žlice majoneze;
- - 0,5 žličke pecilnega praška;
- - ploščica mlečne čokolade;
- - ščepec soli;
- - vaniljev sladkor in mleti cimet po okusu.
Navodila
Korak 1
Jajca in sladkor zmešajte, jih mešajte z mešalnikom, dokler ne nastane zračna pena. Nato dodamo moko, majonezo, rahlo zmehčano margarino in zamesimo testo.
2. korak
Nastali zmesi dodamo mlet cimet, vanilijev sladkor, pecilni prašek in ščepec soli, nato pa celotno vsebino temeljito premešamo do gladke mase.
3. korak
Kavo raztopite v 1/3 skodelice vroče vrele vode, jo vlijte v pripravljeno testo in stepite z mešalnikom.
4. korak
Testo damo v posodo za multivarke, namazano z maslom ali margarino, izberite program "Peka" in nastavite čas kuhanja na 1 uro in 20 minut. Po koncu kuharskega programa z zobotrebcem preverimo pripravljenost torte, če ni do konca pečena, jo pečemo približno 10-15 minut.
5. korak
Končno torto vzamemo iz multivarka s pomočjo posode-parnice v ta namen.
6. korak
Stopite čokoladico v vodni kopeli. Kavno torto okrasite s kuhano glazuro in jo potresite z mletimi oreščki ali kokosom.
