Večina moških obožuje meso v vseh oblikah, zato bo solata "Moške sanje" všeč vsakemu predstavniku močnejšega spola. Kljub enostavnosti priprave se izkaže, da je ta solata zelo nasitna in okusna.
Potrebno je
-
- Goveji ali piščančji file - 0,5 kilograma;
- piščančje jajce - 6 kosov;
- čebula - 2 kosa;
- trdi sir - 300 gramov;
- majoneza po okusu;
- adjika (suha) - po okusu;
- kis po okusu;
- mleti črni poper
- sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Goveji ali piščančji file temeljito sperite s tekočo hladno vodo.
2. korak
Meso damo v ponev, zalijemo z vodo, damo na majhen ogenj in kuhamo do mehkega.
3. korak
Piščančja jajca skuhamo ločeno.
4. korak
Medtem ko se meso kuha, marinirajte čebulo, ki je najpomembnejša sestavina solate. Če želite to narediti, olupite čebulo, operite, drobno sesekljajte, položite v kozarec, potresemo s poprom, vlijemo malo kisa, premešamo in zapremo pokrov. Pustite, da se marinira približno 1-1,5 ure.
5. korak
Ko je meso popolnoma kuhano, ga odstranite iz ponve in pustite, da se ohladi. Zdaj narežite govedino na majhne krožnike ali jo preprosto razdelite na drobna zrna. Izvlecite skledo za solato in sesekljano meso položite v enakomeren sloj na dno
6. korak
Na plast kuhanega mesa položite plast vložene čebule in jo namažite z malo majoneze. Začinimo z malo popra in soli.
7. korak
Nato položite plast drobno sesekljanih jajc. Če goveje meso razrežete na krožnike, potem je bolje, da jajca narežete na majhne pol obroče, če jih razdelite, nato pa drobno sesekljajte z nožem.
8. korak
Na jajca položimo še eno plast vložene čebule in ponovno namažemo z majonezo.
9. korak
In zadnja plast solate je sir, nariban na grob ribež. Na vrhu namažemo z majonezo in okrasimo s suho adjiko, na vrhu potresemo s solato. To solato lahko okrasimo z oljkami in svežimi zelišči, odvisno od vaših okusnih želja.
10. korak
Pripravljeno solato za 2-3 ure postavimo v hladilnik. Nato postrežemo.
