Vedno želite ugajati svojim najdražjim in najdražjim. Seveda jih najprej lahko razvajamo s sladkarijami. Danes bomo pripravili okusno sladico za čaj ali kavo. To bo polžji piškot. Pripraviti ga je zelo enostavno in ne stane veliko.
Potrebno je
- 200 g masla
- 2 žlici žlici moka
- 2 piščančja jajca
- 1 žlica. Sahara
- 2 žlički kakav
Navodila
Korak 1
V eni skledi združite moko, maslo, sladkor in jajca, nato dobro premešajte. Zamesiti moramo testo iz testa, nato testo za približno 5-10 minut postavimo v hladilnik, da se maslo v testu nekoliko strdi.
2. korak
Nato testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva enaka dela: en del zgnetemo z vanilijo, drugemu dodamo kakav in prav tako zgnetemo. Po tem na mizo razporedimo lepilno folijo in nanjo razvaljamo en kos testa. Naredite enako z drugim kosom testa. Po tem čokoladno testo položite na vanilijo in previdno odstranite prozorno folijo. Nastalo plast testa zvijemo v zvitek in nato testo za 1 uro pošljemo v zamrzovalnik. Čez nekaj časa testo vzamemo, narežemo na tanke koščke in položimo na pekač, ki ga moramo prekriti z jedilnim papirjem.
3. korak
Nadaljujmo s peko naših piškotov. Najprej morate pečico ogreti na 180 stopinj. Piškoti se kuhajo precej hitro, v 20-25 minutah. Glavna stvar je, da ga ne izsušimo, ker nato se bo močno sesulo. Pripravljenost med peko je treba preveriti z lesenim zobotrebcem, takoj ko se testo ne prime, ga lahko izvlečete. Jetra morate pustiti, da se ohladijo, ko se ohladijo, postanejo rdečkasta in hrustljava. Po želji lahko vrh namažete s kuhanim kondenziranim mlekom in poljubno smetano.
