Med kuhanjem ni toliko utrujajoče dolgo stati pri štedilniku, kot naknadno umivanje visokih gora posode, umazane med tem. Za vse ne goreče ljubitelje čiščenja kuhinje - preprost recept za okusno torto, za pripravo katere bo potrebna samo ena posoda.
Potrebno je
- - soda bikarbona - 1,5 čajne žličke;
- - moka - 1 ⅔ st.;
- - kakav - ⅔ st.;
- - sladkor, sol po okusu;
- - rastlinsko olje - četrt skodelice;
- - maslo - 60 g;
- - piščančje jajce - 2 kos.;
- - mleko - 1 ¼ st.;
- - namizna ocetna kislina - 1 žlica. l.
Navodila
Korak 1
V globoki skledi morate najprej združiti vse suhe sestavine. Predsejanje kakava in moke je neizrečeno pravilo in ne pogoj.
2. korak
Vse skupaj temeljito premešajte z običajno metlico. Za ta postopek boste morali porabiti vsaj minuto, da se soda enakomerno porazdeli. V nasprotnem primeru bo torta vzhajala neenakomerno.
3. korak
Zdaj je čas, da se lotimo tekočih sestavin. Nalijte rastlinsko olje in mleko do skupne mase. Tam dodajte zmehčano maslo in jajca.
4. korak
Nato potrebujete mešalnik. Z njegovo pomočjo je treba testo mešati 30 sekund pri najnižji hitrosti, nato pa napravo za največ 3 minute vklopiti.
5. korak
Priprava kalupa: dno obložimo s pergamentnim papirjem in stene namažemo z oljem. Torto eno uro pečemo v pečici pri 180 stopinjah. Pripravljenost peke preverimo z vžigalico ali zobotrebcem - končana jed ne pušča ostankov.
6. korak
Dokončane torte ne smemo takoj odstraniti iz kalupa, ampak je bolje, da se ohladi približno 20 minut.. Postrezite sladico, okrašeno s kakavom in sladkorjem v prahu.
