Ta recept vas bo razveselil s preprostostjo in hitrostjo priprave. Ljubitelji cmokov ga bodo nedvomno cenili in si ga zabeležili. Mikrovalovni cmoki so zelo okusni in hitri.
Ko si resnično želite nekaj posebnega in okusnega, vendar je časa popolnoma premalo, na pomoč priskoči nenadomestljiva stvar v sodobnem svetu - mikrovalovna pečica. Ohranil bo hranila v hrani, ki jo kuhate, in znatno zmanjšal vaš čas v kuhinji. V njem lahko celo skuhate cmoke.
Kaj je potrebno za pripravo cmokov.
- 400-500 gr. skuta ali skuta;
- 150 gr. moka najvišje stopnje;
- 1 surovo jajce;
- 3-4 žlice. granulirani sladkor (če uporabljate maso skute, lahko sladkor izpustite);
- ½ paket masla;
- sol;
- 1 kozarec vroče vode;
- posoda za mikrovalovno pečico
Začnimo pripravljati cmoke s skuto. Olje segrejte in ohladite. Dodajte mu skuto ali skuto, moko, jajce, granulirani sladkor, sol. Po okusu lahko dodate tudi suhe marelice ali rozine in zamesite testo. Nato ga razvaljamo na debelino 1,5-2 cm in narežemo na majhne trakove širine 3 cm. Vse lepo postavite v mikrovalovno pečico in nalijte 1 kozarec vroče vode.
Nastavite mikrovalovno pečico na največjo moč in kuhajte cmoke 3-4 minute. Po izklopu ne odpirajte takoj vrat pečice, počakajte nekaj minut, da cmoki dosežejo. Postrezite z maslom, kislo smetano ali kondenziranim mlekom.
