Začnite dan s to okusno enolončnico, ki jo navdihuje nadev iz ananasa in banane.
Potrebno je
- - 1 jajce;
- - 250 g skute;
- - 200 g ananasa;
- - 1 velika zrela banana;
- - 0,5 žličke soda;
- - ščepec soli;
- - 1 žlica. Sahara
- - 2 žlici. kisla smetana;
- - 3 žlice. moka;
- - sveže jagode za okras.
Navodila
Korak 1
Banano in ananas zmeljemo v mešalniku, da postane gladka. Jajce stepemo z mešalnikom, zmešamo s skuto, kislo smetano in sladkorjem.
2. korak
Moko presejemo s sodo bikarbono in ščepcem soli. Vse tri mešanice združite, hitro zmešajte z mešalnikom, da postane gladka in vlijte v kalup.
3. korak
Pečico je treba predhodno ogreti na 180 stopinj. Tja takoj pošljemo mešanico skute in po 25 minutah (+ 5 minut, da se enolončnica malo ohladi in zgosti) uživamo v slastni skutini peki! Dober tek!