Pita "skuta"

Kazalo:

Pita "skuta"
Pita "skuta"

Video: Pita "skuta"

Video: Pita
Video: Ajdova pita z jabolki in skuto [ZLATA POLENTA] 2024, April
Anonim
Pita
Pita

Potrebno je

  • Za test:
  • 100 gr masla
  • 1 jajce
  • 1 skodelica sladkorja
  • 1 kozarec kisle smetane
  • 3 skodelice moke
  • 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja
  • 3 skodelice moke
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • Za polnjenje:
  • 450 gr mehke skute
  • 1 jajce
  • 1/2 skodelice sladkorja

Navodila

Korak 1

Pečico segrejte na 180 C. 26 cm pekač namažite z maslom in potresite z malo moke.

2. korak

Zmehčano maslo in sladkor stepemo z mešalnikom, dodamo jajce in še enkrat stepemo. Dodamo kislo smetano in vanilijev sladkor, premešamo. Nato moka, soda bikarbona in pecilni prašek. Vse skupaj stepamo z mešalnikom 10 minut. Polovico testa damo v model.

3. korak

Vmešajte skuto z jajcem in 1/2 skodelice sladkorja, dokler ni gladka. Testo dajte v model. Preostanek testa enakomerno razporedimo po vrhu z veliko žlico.

4. korak

Pečemo 40-60 minut. Pito na več mestih prebodemo z zobotrebcem, če na njej ne ostane lepljivo testo, je pecivo pripravljeno.

5. korak

Končno torto osvobodite iz kalupa in ohladite

Priporočena: