Ko ni časa, da bi stali pri štedilniku, ampak morate nujno skuhati nekaj okusnega - je ta situacija znana vsem. V teh primerih lahko uporabite recepte za preproste, a okusne in hranljive jedi. In tudi najbolj navadno jed lahko pripravite in okrasite na izviren način.
Potrebno je
-
- Za prvi recept:
- • pakiranje že pripravljenih lisnatih tort - 1 kos;
- • konzerva roza lososa ali katere koli druge rdeče ribe - 1 kos;
- • skuta s zelišči - 1 kozarec;
- • korenje - 2 kos;
- • čebula - 2 kos;
- • majoneza - 2 žlici;
- • paradižnik - 1 kos;
- • zelenjava kopra - 2 veji;
- • sol - 2 ščepca.
- Za drugi recept (za 3 lončke):
- • krompir - 1 kg;
- • meso 300 - gr;
- • korenje - 1 kos;
- • čebula - 2 kos;
- • mleko - 150 ml;
- • maslo - 60 g;
- • sol
- poper po okusu.
- Za tretji recept:
- • instant pšenična kaša (v vrečah) - 2 pakiranji;
- • meso v pločevinkah - 1 pločevinka;
- • korenje - 1 kos;
- • čebula - 1 kos;
- • maslo - 100 g;
- • sol
- poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Recept 1. "Ribji vlečeni kolač".
• Korenje operemo in podrgnemo na grobem ribežu.
• Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
• Na maslu prepražimo čebulo in korenje. Ohladi se. Začinite s soljo in poprom, dodajte 1 žlico. majonezo in dobro premešajte.
• Dajte roza lososa iz kozarca na krožnik, olupite. Pretlačite z vilicami in dodajte sok iz kozarca, kjer so bile ribe. Dodajte 1 žlico. majonezo in dobro premešajte.
• Paradižnik narežemo na kolobarje.
• Prvo skorjo položite na krožnik ali rezalno desko. Nanj razporedite ribjo maso - to je prva plast.
• Drugi sloj položite na ribe. Nanj enakomerno položite prepraženo zelenjavo (pustite 1 žlico za okrasitev torte) - to je druga plast.
• Naslednjo skorjo položite na zelenjavo. Nanj razporedite skuto (za okras pustite 1 žlico sira), nanjo pa položite nasekljan paradižnik - to je tretja plast.
• Postavite četrto plast torte. Na torto razporedimo 1 žlico sira, nanjo razporedimo prepraženo zelenjavo in potresemo s sesekljanimi zelišči.
• Torto zategnite s folijo za živila in jo pustite v hladilniku 2-3 uri.
• Končano torto narežemo na koščke.
2. korak
Recept 2. Krompir v loncu • Krompir olupite in narežite na majhne koščke.
• Korenje operite, olupite in naribajte na grobem ribežu.
• Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
• Na maslu prepražimo zelenjavo do zlatorjave barve.
• Meso narežemo na kvadratke.
• Na dno lonca damo 30 g masla, nekaj dušene zelenjave. Sol.
• Meso položite v naslednjo plast.
• Na meso položite krompir, skoraj do vratu lonca, in solite. Dodamo prepraženo zelenjavo. Prilijte 50 ml mleka in žlico majoneze.
• Lonce postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 1, 2-1, 5 ure.
• Slani kornišon je kot nalašč za tako okusen krompir.
3. korak
Recept 3. "Kaša za prave moške."
• Korenje olupimo in podrgnemo na drobno ribico.
• Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
• Na maslu prepražimo zelenjavo, dodamo pločevinko enolončnice. Pokrijte in hranite na majhnem ognju 10 minut.
• V slani vodi skuhamo 2 vrečki kaše.
• Kuhano kašo dodajte okusni in hranljivi praženi kaši.
