Dokaj težko je na hitro ugotoviti kakovost hitro zamrznjenih izdelkov. Kakovost izdelka pa lahko preverite sami, če upoštevate nekaj preprostih pravil.
Navodila
Korak 1
Izdelkov ne kupujte v poškodovani embalaži, pretisnih omotih ali zunanji zaledenitvi.
2. korak
Kartonska embalaža za zamrznjena živila velja za okolju prijaznejšo, vendar zahteva popolno upoštevanje pogojev skladiščenja: močno zamrzovanje brez vdora vlage. Pri nakupu pazite, da embalaža ni mokra.
3. korak
Vzemite tiste pakete, ki so v hladilniku vsaj pod črto zamrzovanja. Poglejte vgrajeni termometer: temperatura znotraj pulta hladilnika ne sme biti višja od -18 ° C.
4. korak
Pri izbiri zamrznjenih polizdelkov bodite posebno pozorni na rok uporabnosti (običajno ne presega 150-180 dni).
5. korak
Majhna živila in zamrznjene mešanice se morajo ob pretresanju prosto gibati po embalaži. Če se to ne zgodi, je bila hrana ponovno zamrznjena.
