Danes je na trgu velika izbira zamrznjenih pripravljenih živil. Vsaka gospodinja ne more zapravljati časa za kotlete, zrazy, cmoke, ampak kupiti že ustvarjene možnosti. Širok izbor, različne blagovne znamke in različne cenovne politike omogočajo iskanje izdelkov po vaših željah.
Navodila
Korak 1
Kotleti, zrazy, šnicli se prodajajo že pripravljeni. Ne kuhajte jih pred kuhanjem, saj lahko izgubijo obliko. Ko cvrtje pečete zunaj zamrzovalnika, se držijo površine. Pravilno jih je kuhati v vroči ponvi z rastlinskim oljem. Nujno je treba močno segreti površino in šele nato položiti polizdelke. Najprej jih 7-10 minut pražimo na zmernem ognju na eni strani, potrebno je, da nastane zlata skorja. Nato se obrnite na drugo stran, zmanjšajte ogenj in držite 10-15 minut. V tem času bo izdelek popolnoma pripravljen.
2. korak
Tudi štrukljev, cmokov ali kinkali ni treba odtajati, da se ne držijo skupaj. Kuhamo jih v vreli vodi z začimbami. Počakajte, da se voda segreje do 100 ° C (zavre), nato pa polizdelke spustite v ponev. Takoj premešajte, da se ne strdijo. Za bogatejši okus dodajte lovorjeve liste, poper, sol po okusu. Cmoke morate kuhati 10-13 minut. Počakajte trenutek, ko priplavajo na površje, in nato počakajte 5 minut, da bodo pripravljeni. Med postopkom kuhanja vam ni treba ponve zapreti s pokrovom, da testo ne štrli in nadev ne konča na dnu ponve.
3. korak
Zelje in polnjene paprike običajno kuhamo v ponvi ali globokem loncu. Da bo okusen, popražite sesekljano zelenjavo: čebulo, korenje in papriko. Zmesi dodajte vodo in počakajte, da zavre, nato pa polizdelke potopite v to juho. Čas kuhanja je od 7 do 15 minut, odvisno od velikosti kosov. Številne gospodinje dajo kečap ali majonezo v nastalo omako, to daje poseben okus, vendar poveča vsebnost kalorij. Da bo jed bolj začinjena, ji dodajte aromatične začimbe, pri serviranju pa končano jed potresite z zelišči.
4. korak
Manty je na pari. Da bi to naredili, so postavljeni v dvojni kotel za 15-20 minut. Pred kuhanjem jih ni treba odmrzovati, med postopkom parenja bodo dobili potrebno obliko. Da bo jed še prijetnejša, ne pozabite na omako, lahko jo naredite sami ali pa jo kupite že pripravljeno.
5. korak
Palačinke danes obstajajo z različnimi nadevi. To je jed, ki zahteva odtaljevanje. Lahko ga preprosto pustite eno uro pri sobni temperaturi ali postavite v mikrovalovno pečico na primerno nastavitev. Nato jih v vroči ponvi popečemo na obeh straneh. Ne držijo se veliko, lahko jih položite na ne zelo vročo površino. Pomembno je samo počakati, da se vsaka stran palačinke zapeče. Popolno kuhanje jedi traja 3-4 minute.
