Vsi vemo, da je buča zelo zdrava, vendar je vsi ne radi jedo. V teh piškotih se okus buče praktično ne čuti, zato bodo všeč tako odraslim kot otrokom.
Piškotki "Buča"
Sestavine:
300g buče;
60g ovsene kaše;
70g sladkorja;
125 g sončničnega olja;
200 g moke;
1 žlička gašena soda;
sol.
Priprava:
Če želite začeti kuhati, morate izbrati pravo bučo. Moral bi biti sladek in sočen. Po izbiri jo je treba olupiti in posejati, oprati in razrezati na srednje kocke.
Nato ga dajte v majhno količino vode, postavite na ogenj in zavrite, dokler se ne zmehča. Končana buča mora biti pretlačena v enolični pire.
Vzamemo ovsene kosmiče in jih rahlo prepražimo do zlato rjave barve brez dodajanja rastlinskega olja. Po cvrtju je treba kosmiče zmleti v mešalniku v prah.
Končnemu bučnemu pireju dodajte sladkor in rastlinsko olje. Dobro premešaj. To je bolje narediti z mešalnikom. V tem primeru ne pozabite dodati soli in gašene sode.
Pripravljeni zmesi dodamo ocvrte ovsene kosmiče in moko. Zamesimo elastično testo. Testo ni zelo gosto.
Vklopite pečico in jo segrejte na 170-180 stopinj. Pripravite pekač. Če želite to narediti, ga pokrijte s pergamentnim papirjem, namazanim s sončničnim oljem.
Testo z žlico damo na pekač in pečemo 15-17 minut.
Če želite, lahko poskusite - dodajte rozine ali oreščke, ki piškotu ne bodo pokvarili okusa, dali pa bodo nov odtenek.
Kdor ljubi vonj po cimetu in ga povezuje z udobjem in srečo, naj vsekakor pripravi piškote Zemelach. To pecivo se odlično poda k mleku in čaju. Mnogi se teh piškotov spominjajo že od otroštva. Potrebno je pšenična moka - 160-180 g, maslo - 50 g, sladkor v prahu - 40 g, kisla smetana - 50 g, vaniljev sladkor - ½
Neverjetni piškoti v obliki gob pritegnejo pozornost s svojim nenavadnim videzom, okus pa je nežen in drobljiv. Potrebno je Za prvi testni primer: - 2 jajci; - 2,5 kozarca moke; - 2 skodelici škroba; - 1 čajna žlička sode bikarbone
Ni težko pripraviti slastnih, a hkrati strašljivih piškotov v obliki čarovniških prstov. Konec koncev piškoti vsebujejo preproste in cenovno ugodne sestavine, čas priprave pa ne bo trajal več kot eno uro. Specite to poslastico in se pripravite na noč čarovnic
Opozarjamo vas na recept za hrustljave, dišeče krhke piškote z pinjolami. Lahkoten, nežen okus tega čudeža ne more ne ugajati odraslim in otrokom. Skuhajte te piškote za svoje najdražje in navdušeni bodo nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi
Okusni domači piškoti z bogatim orehovo-čokoladnim okusom in čudovitim "zmrznjenim" vzorcem na površini. Pripraviti ga je enostavno, videti je razkošno - lahko služi kot zajtrk in sladica. Potrebno je - 100 g temne čokolade
