Ta skuta in čokoladna enolončnica je odlična različica priljubljene pite Zebra. Z dodajanjem navadnega kakava v prahu dobimo zelo čokoladen zajtrk, ki je zaradi skute tudi zdrav.
Potrebno je
- - 500 g skute;
- - 1 kozarec mleka;
- - 6 žlic. žlice sladkorja;
- - 3 žlice. žlice zdroba;
- - 2 žlici. kakavne žlice;
- - 2 jajci;
- - 30 g masla;
- - vanilija, poljubna marmelada.
Navodila
Korak 1
Vzemite mehko skuto. Postavite ga v posodo, kjer boste zamesili testo. Stepite tudi dve jajci. Dodamo sladkor z mlekom. Z mešalnikom stepemo do paste. V dobljeno zmes dodajte vanilijo in zdrob, ponovno stepemo, pustimo stati 7 minut.
2. korak
Testo razdelimo na 2 dela, enemu dodamo kakav v prahu, mešamo do gladke mase, da dobimo čokoladno testo. Kakav bo postal bolj gost. Lahko dodate nekaj mleka.
3. korak
Čokolado in navadno testo nalijte v razdeljen model v enakih razmerjih, izmenično med seboj. Tako boste dobili črtasto enolončnico.
4. korak
Posodo postavite v pečico, pecite pri 180 stopinjah, dokler se ne zmehča. Po tem receptu vrh in enolončnica ostaneta ravna, ne nabrekne. Če je enolončnica še otekla, v času pečenja torto prebodite z vilicami, da zrak izstopi iz enolončnice. Kuhanje traja približno 40 minut.
5. korak
Pripravljeno enolončnico ohladimo, narežemo na porcije, postrežemo, potresemo s poljubno marmelado. Sirno-čokoladna enolončnica se odlično poda k češnjevi marmeladi, v tem primeru lahko zdravo sladico okrasimo z nekaj češnjami.
