Za vašega ljubljenega lahko za valentinovo pripravite torto v obliki srca. Torta je zelo velika in okusna.
Potrebno je
- • Mastna kisla smetana-100 g;
- • Sladkorni pesek - 80 g;
- • 2 jajci;
- • vanilin;
- • kondenzirano mleko - 80 g;
- • Pšenična moka - 100-120 g;
- • kakav v prahu-2 žlici. l.;
- • Soda, gašena s kisom - 1 čajna žlička;
- Za kremo boste potrebovali:
- • Almette sir - 100-120 g;
- • Kompot-300 ml;
- • težka smetana - 250 ml;
- • Sladkor - 80 g;
- Za okras so dobri želeji, jagode ali oreški.
Navodila
Korak 1
Piščančja jajca dobro zmeljemo z granuliranim sladkorjem in vanilijo.
2. korak
Dodajte kondenzirano mleko, kakav in kislo smetano. Vse temeljito premešajte, da ne bo grudic.
3. korak
Dodamo moko in sodo. Zamesimo testo.
4. korak
Od te količine testa je treba speči dve pogači. Pekač moramo najprej namazati z oljem. Če je model izdelan iz silikona, dodatno mazanje ni potrebno. Torte se pečejo v povprečju 20-25 minut, vsaka pri 180 ° C.
5. korak
Za nadev morate smetano stepeti s sladkorjem. Nato dodajte nekaj sira in nežno premešajte.
6. korak
Sadje (na primer marelice ali jabolka) odstranite iz kompota in na drobno nasekljajte.
7. korak
Zmešajte sadje in mešanico kremnega sira.
8. korak
Ohlajene torte je treba prerezati na polovico, da dobimo štiri od dveh.
9. korak
Vsako torto namočimo z malo kompota in dodamo tretjino smetane. Nato dajte naslednjo torto in ponovite celoten postopek.
10. korak
Torto okrasite s svežimi jagodami.
