Žlica medu bo popestrila vsako jed - od predjedi do sladice. Izdelek narave, vreden kraljevskega obroka. Prepričajte se sami, tako da pripravite najbolj občutljive palčke z dodatkom medu.
Potrebno je
- - 300 g moke;
- - 200 g margarine;
- - 250 g sladkorja;
- - 3 žlice. žlice medu;
- - 1 jajce;
- - 1 paket piškotov v prahu.
- Za glazuro:
- - 100 g masla;
- - 100 g sladkorja;
- - 2-3 žlice. žlice mleka;
- - 3 žlice. kakavne žlice;
- - 2 žlici. žlice ruma ali vodke;
- - 1 paket kokosovih kosmičev.
Navodila
Korak 1
V skledo presejemo moko, dodamo sladkor in piškot v prahu, dodamo margarino. Vse temeljito podrgnite. Nato dodajte 3 žlice medu, jajce in zamesite testo.
2. korak
Končano testo zvijemo v krog, tako da je njegova debelina približno 2-3 mm, pekač namažemo z maslom in nanj položimo plast testa. Pečemo v pečici 15-20 minut pri 180-200 stopinjah, dokler se ne zmehča.
3. korak
Vroče pečeno torto narežemo na palčke (trakovi širine 3 cm in dolžine 9 cm). To bodo naše medene palčke. Ostane jih potopiti v glazuro.
4. korak
Pripravimo zmrzal: v ponev damo maslo in sladkor, vlijemo mleko in na majhnem ognju prižgemo štedilnik. Maso je treba nenehno mešati in jo zavreti, nato ji dodamo rum in kakav.
5. korak
Vsako palčko položite na vilice, potopite v končno glazuro in nato povaljajte v kokosu. Položimo na krožnik in za nekaj ur shranimo v hladilniku. Ohlajene in zamrznjene palčke razporedimo na servirni krožnik. Postrežemo s kavo ali čajem.
