Kako Narediti Jabolčno Pomarančne Krofe

Kazalo:

Kako Narediti Jabolčno Pomarančne Krofe
Kako Narediti Jabolčno Pomarančne Krofe

Video: Kako Narediti Jabolčno Pomarančne Krofe

Video: Kako Narediti Jabolčno Pomarančne Krofe
Video: Kako narediti krofe? Tako jih pripravi gospa Jožica 2024, April
Anonim

Krofi so visokokalorična, a hkrati vsem najljubša poslastica. Bujno, dišeče, nežno testo, ocvrto na olju, nikogar ne pusti ravnodušnega. Krofi z nekakšnim nadevom so okusnejši in vsebujejo več kombinacij kot običajni krofi.

Kako narediti jabolčno pomarančne krofe
Kako narediti jabolčno pomarančne krofe

Sestavine:

  • Piščančje jajce - 3 kos;
  • Zeleno sladko in kislo jabolko - 1 kos;
  • Moka - 250 g;
  • Oranžna - 1 kos;
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • Sladkor - 2 žlici. l;
  • Sladkor v prahu - 3 žlice. l;
  • Sol - 0,5 žličke

Priprava:

  1. Operite pomarančo in na drobno naribajte lupinico. V globoko skodelico nalijte lupinico, jajca, sladkor in sol. Temeljito stepemo.
  2. Preostalo pomarančno celulozo sok uporabite s sokovnikom. Dobljeni sok dodajte v skodelico.
  3. Veliko zeleno jabolko temeljito operite, naribajte na grob ribež in dodajte testu.
  4. Moko zmešamo s pecilnim praškom in vlijemo v testo. Upoštevajte, da gosto testo med cvrtjem absorbira manj olja. Zato med gnetenjem testa spremljajte količino moke in jo po potrebi dodajte.
  5. Pogrejte ponev in vanj vlijte sončnično olje. Ko je testo homogeno, brez grudic, z žličko začnite v ponev širiti majhne kepe. Pražimo na obeh straneh na zmernem ognju, dokler ni vsak krof popolnoma pečen.
  6. Končane krofe položite na posodo, predhodno položeno s papirnatimi brisačami, ki naj absorbira maščobo.
  7. Krofe po vrhu potrosimo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Postrežete lahko tudi z jabolčno marmelado ali katero koli marmelado, nadevu pa dodate ne samo jabolko, temveč tudi hruško.

Priporočena: