Pomlad je čas, ko se v naravi vse prebudi in zaživi. Trenutno si dekleta bolj kot kdaj koli prej želijo izgledati in se počutiti dobro. In tudi priprava telesa na sezono na plaži. Ta solata bo pomagala rešiti te težave.
Potrebno je
- - 1 steblo zelene
- - 1 kumara
- - 1 paradižnik
- - 3-4 češnjev paradižnik (če obstaja)
- - 1/3 čebule
- - zelenica (neobvezno)
- - olupljena sončnična semena (po okusu)
- - sezamova semena (po okusu)
- - sir
- - solni poper
- - začimbe po okusu
- - rastlinsko olje (po možnosti laneno seme, gorčica ali kamelina)
- - nekaj kapljic limoninega soka
- - obsežna skledica za solato
Navodila
Korak 1
Sperite zelenjavo pod vodo, posušite z brisačo. Posušite robove s stebla zelene. Kumare, zeleno, paradižnik in čebulo nasekljajte na majhne koščke. Češnjo prerežite na polovico. Prenesite v skledo v skledo za solato.
2. korak
Sir narežemo na kocke. Lahko ga celo zlomiš. Če ni sira, lahko vzamete drug sir. Okusno bo s skuto (v kozarcih). Prenesite v skledo. Naslednji korak so semena in sezamova semena. Lahko ga vlijete kar noter, lahko pa ga predhodno popražite v suhi ponvi na zlati barvi. Še bolj okusno bo. Natrgajte ali narežite zelenico (če obstaja).
3. korak
Solata je skoraj pripravljena, ostane jo napolniti. Dodajte žlico olja (kolikor je le mogoče), iztisnite limono. Solimo, popramo, dodamo začimbe. Mešamo. Jejte z rezino rženega kruha. Svetujem vam, da ga najprej posušite v toasterju.
