Korak 1
File lososa narežite na tanke rezine in dodajte smetano, položite v dva namaščena porcijska modela, začinite s soljo in poprom.
2. korak
V te kalupe stepemo po eno jajce. Smetano nežno vlijemo v kalupe. Ponovno začinimo s soljo in poprom.
3. korak
Kalupe pokrijte s plastično folijo. Jajca in smetano kuhajte na pari 8-10 minut.
4. korak
Potrebno je
- - file lososa 250 gramov
- - jajce 2 kosa
- - težka smetana 4 žlice
- - kaviar 4 žlice
- - Črni poper
- - sol
Navodila
Korak 1
File lososa narežite na tanke rezine in dodajte smetano, položite v dva namaščena porcijska modela, začinite s soljo in poprom.
2. korak
V te kalupe stepemo po eno jajce. Smetano nežno vlijemo v kalupe. Ponovno začinimo s soljo in poprom.
3. korak
Kalupe pokrijte s plastično folijo. Jajca in smetano kuhajte na pari 8-10 minut.
4. korak
Pri serviranju v vsak model dodajte smetano, začinjeno s soljo in poprom. Okrasite s kaviarjem lososa in koprom ali cilantrom.