Kruh iz bananin oreščkov je zelo občutljivo in aromatično pecivo, ki bo všeč vsem brez izjeme. Ne bodite leni, da spečete ta čudež!
Potrebno je
- - bananin pire - 1,5 skodelice;
- - ghee - 1 žlica;
- - rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- - jajce - 2 kos.;
- - vaniljev sladkor - 1 čajna žlička;
- - moka - 2 kozarca;
- - sladkor - 1 skodelica;
- - cimet - 1,5 čajne žličke;
- - soda - 1 čajna žlička;
- - sol - 0,5 čajne žličke;
- - sesekljani orehi - 1 kozarec.
Navodila
Korak 1
Banane olupite in jih položite v skledo mešalnika. Sadje nasekljajte do pireja. Za kruh iz bananin oreščkov je najboljše zrelo sadje.
2. korak
V nastalo pire maso dajte sestavine, kot so sončnično olje, vaniljev sladkor, 1 čajna žlička gheeja in surova piščančja jajca. To zmes temeljito premešajte, dokler konsistenca ne postane homogena.
3. korak
V glavno bananino maso dodajte suho mešanico granuliranega sladkorja, mletega cimeta, soli, pšenične moke in sode.
4. korak
Ko sesekljamo orehe na majhne koščke, jih razdelimo na 2 neenaka dela. Vzemite veliko in jo zmešajte z maso iz bananine moke. Vse zmešajte, kot je treba.
5. korak
Nastalo testo damo v namaščen kruh. Enakomerno ga razporedimo po celotni površini, nato vrh namažemo s stopljenim maslom in ga potresemo z ostanki orehov.
6. korak
Pošljite prihodnji kruh z bananinimi orehi v pečico, katere temperatura je 180-190 stopinj, približno 60 minut. Po želji z zobotrebcem določite pripravljenost kruha - ta naj ostane suh, če z njim prebodite pecivo.
7. korak
Ko pečenko odstranite iz pečice, jo pustite, da se ohladi neposredno v pekaču. Kruh iz bananin oreščkov je pripravljen! Postrezite z mlekom.
