Puding z limoninim cimetom traja trideset minut - z njim se lahko spopade vsak. Ta puding lahko postrežete kot zajtrk ali sladico za čaj.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - ena limona;
- - mleko - 200 ml;
- - pšenična moka - 100 g;
- - sladkor - 100 g;
- - štiri jajca;
- - maslo - 50 g;
- - vaniljev sladkor - 20 g;
- - ščepec cimeta, soli, muškatnega oreščka.
Navodila
Korak 1
V majhni skledi združite sladkor in limonino lupinico.
2. korak
Jajca z mešalnikom ali metlico stepamo do gladke mase, dodamo moko, mleko, vaniljev sladkor, sol, muškatni orešček, cimet. Nadaljujte z mešanjem, dokler ni gladko.
3. korak
Pečico postavimo, da se ogreje na 200 stopinj.
4. korak
V kalupu stopite maslo, vanj vlijte testo, postavite model v pečico za 25 minut.
5. korak
Gotov limonin cimetov puding premažite z mešanico limonine lupine in sladkorja. Dober tek!