V zadnjem času priljubljenost zelene kave vsak dan narašča. Navdušenje nad čudežno pijačo se je povečalo leta 2012, po raziskavah ameriških znanstvenikov so prav oni odkrili učinek zelene kave na izgorevanje maščob. V čem je skrivnost čudežne kave?
Zelena kava je naravno, nepraženo zrno (jagode) kavnega drevesa. Pijača iz takega fižola ima specifičen okus in barvo. Okus je pretežno zeliščen, praktično ni vonja, v nasprotju s tradicionalno aromatično črno kavo. Zelena kava vsebuje številne koristne snovi, kot so klorogenska kislina, steorin, tokoferol, linolna kislina. Po praženju se njihova koncentracija v zrnih znatno zmanjša.
Glavna snov, ki prispeva k izgubi teže, je klorogenska kislina, njena vsebnost v nepraženem fižolu je približno 7%. Klorogenska kislina razgrajuje maščobe, preprečuje njihovo absorpcijo v krvni obtok, deluje kot antioksidant.
Rezultati raziskav o učinkih zelene kave so bili objavljeni januarja 2012. Za to študijo je bilo najetih 16 ljudi s prekomerno telesno težo (ITM> 25), od katerih je vsak v svojo običajno prehrano vključil pijačo iz zelenih kavnih zrn. Po 12 tednih je bila izguba teže celotne teže v povprečju 10%. Po tem odkritju je zelena kava po vsem svetu dobila izjemno popularnost.
Dokazano je, da lahko z redno uporabo te pijače na mesec izgubite od 2 do 4 kilograme. Seveda ne pozabite na pravila zdrave prehrane. Za izboljšanje shujševalnega učinka je priporočljivo dodajati redno telesno aktivnost.
Zelena kava ne samo, da spodbuja hujšanje, temveč blagodejno vpliva na splošno stanje telesa, normalizira metabolizem, zmanjšuje maščobne obloge na notranjih organih, znižuje raven glukoze v krvi in normalizira prebavni trakt.
Zelena kava praktično nima kontraindikacij, uživa jo lahko tudi med nosečnostjo, saj je vsebnost kofeina v njej v primerjavi s tradicionalno kavo veliko nižja, vsebnost elementov v sledovih in vitaminov pa večja.
Hujšanje bi moralo biti zdravo, če je izbira med oglaševanimi prehranskimi dopolnili in zeleno kavo, je bolje izbrati slednjo, pomagala bo ne samo pri hujšanju, ampak tudi pri izboljšanju zdravja.
