Dišeč koper ali dišeči koper - tako vrtnarji imenujejo najpogostejšo sorto vrtnega kopra. Njegovo ime nakazuje, da ima rastlina sposobnost izžarevati prijetno začinjeno aromo.
Dišeči koper je v Rusiji zelo pogost. Gojijo ga na zelenjavnih vrtovih, v rastlinjakih in tudi doma. To je zelo nezahtevna rastlina, ki absolutno ne zahteva vzdrževanja in lahko raste na skoraj vseh tleh in v različnih pogojih. Ta sorta se pogosto uporablja preprosto kot aromatična začimba. Toda vrtnarji, ki se zavedajo njegovih zdravilnih lastnosti, koper pogosto uporabljajo v medicinske namene z uporabo zelišč in semen. Koper ima odličen diuretični učinek.
Aurora
Sorta Aurora je cenjena tudi zaradi arome zelenih poganjkov. To je ena izmed novih zgodnjih sort kopra, ki jo odlikuje močan grm z gostim gostim zelenjem in sočnimi listi. Da bi dobili zgodnjo letino, seme posejemo pred zimo. Ta sorta je odporna na bolezni in škodljivce, kar je še ena od njenih prednosti.
Gribovsky
Aromatična sorta kopra je zelo priljubljena med vrtnarji in vrtnarji, saj daje dobro zelenje tudi v hladnih in deževnih poletjih. Ta sorta je odporna proti boleznim in nezahtevna, zato daje doma sočne okusne poganjke na okenski polici. Listi "Gribovsky" imajo čudovito temno zeleno barvo, višina rozete pa doseže 25 cm.
Lesnogorodsky
Sorta kopra "Lesnogorodskiy" ima velike dišeče liste, ki vsebujejo veliko količino vitamina A. To je srednje pridelna sorta kopra, ki daje sveže poganjke do jeseni. Stranski zeleni listi ohranijo svežino in aromo, medtem ko se semena pojavijo na visokem grmu.
Obilno
Sočna temna zelenica kopra ima prijetno aromo in nežen okus. Primerna je tako za svežo porabo, kot tudi za kisanje, kisanje in pripravo drugih jedi. Močan bujni grm lahko dlje časa shranite v rezani obliki, zato se uporablja za prodajo.
Kibray
Posebnosti velike sorte "Kibray" so široko razkosani rumenkasti listi. Višina rozete doseže 40 cm. Ta pozna sorta kopra ima svetlo aromo in nežen okus, primerna pa je tudi za soljenje in pripravo drugih jedi iz konzerv.
Koper
Nizozemska sorta kopra "Dill" je zelo priljubljena po vsem svetu. Pridelava je enostavna in daje veliko kakovostnih dišečih zelenic, zahvaljujoč poznemu metanju. Grm doseže 150 cm višine in raste v vseh vremenskih razmerah, tudi v domačih. Primerna je za uporabo kot solata, pa tudi za kuhanje in okrasitev jedi.
