Med dieto si morate pogosto omisliti jedi, ki lahko energizirajo, a hkrati ne bodo povzročile odvečnih kilogramov. Ena izmed teh prehranskih jedi je solata iz belega fižola z kozicami.
Potrebno je
- - kozarec belega fižola v lastnem soku;
- - 50 gr. koruza v pločevinkah;
- - 125 gr. kuhane kozice;
- - paradižnik;
- - polovica mlade čebule;
- - 3 rakovice;
- - olivno olje;
- - 50 gr. listi solate;
- - sol in poper.
Navodila
Korak 1
Kuhanje traja le nekaj minut. Najprej odcedite sok iz fižola. Najbolje je, da ga za nekaj minut daste v cedilo.
2. korak
Paradižnik narežemo na majhne čedne koščke, čebulo pa na tanke trakove. Zelenjavo damo v skledo skupaj s fižolom.
3. korak
Rakove palčke narežemo na kocke ali trakove, dodamo paradižniku, fižolu in čebuli.
4. korak
V skledo pošljemo kozice in koruzo, začinimo z olivnim oljem, soljo in poprom, nežno premešamo.
5. korak
Solato postrezite na krožniku, lepo okrašenem z zelišči.
