Iz skute lahko pripravimo številne jedi. Čokoladna sladica s "pikicami" se izkaže za zelo lepo, nenavadno in okusno.
Potrebno je
- - skuta - 300 g;
- - sladkor - 200 g;
- - kisla smetana - 400 ml;
- - kakav v prahu - 4 žlice. l.
- - čokoladni čips - 20 g;
- - želatina - 20 g;
Navodila
Korak 1
V kuhalniku stepemo skuto, sladkor, kislo smetano.
2. korak
Želatino namočite v 100 ml vode (v skladu z navodili na embalaži).
Želatino segrejte, dokler se popolnoma ne raztopi, rahlo ohladite, dodajte mešanici skute, dobro premešajte.
3. korak
Del kuhane mešanice (100 ml) damo v kuhalno brizgo.
Preostali mešanici dodajte kakav v prahu in premešajte.
4. korak
Na dno globokega krožnika položite prozorno folijo in vanj vlijte mešanico čokoladne skute.
Nato z brizgo previdno napolnite mešanico skute iz bele čokolade.
Preostanek bele mešanice nalijemo na vrh sladice, hladimo 3-4 ure.
5. korak
Končano sladico obrnite na posodo, odstranite folijo.
Okrasite s čokoladnimi žetoni.
