Zlato krompirjevo solato je hitro in enostavno kuhati z razpoložljivimi sestavinami. Po želji lahko tej okusni solati dodate tanko slani losos.
Potrebno je
- Za osem obrokov:
- - krompir - 1,5 kg;
- - štiri jajca;
- - štiri redkev;
- - osem vloženih kumar;
- - čebula, zelena, majoneza - po 1 kozarec;
- - mleko - 1/4 skodelice;
- suha gorčica, običajna gorčica po okusu.
Navodila
Korak 1
Skuhajte trdo kuhana jajca, shranite v hladilniku, rumenjake ločite od beljakov.
2. korak
Krompir olupite, narežite na majhne koščke, zavrite do mehkega. Odcedimo in prestavimo v globoko skledo. Ohladi se.
3. korak
Ohlajenemu krompirju dodajte nasekljane beljakovine, redkev, kumare, steblo zelene, čebulo.
4. korak
Rumenjak zdrobimo z vilicami v ločeni posodi. Dodajte mu gorčico, dve žlici kumarice.
5. korak
Nastali preliv dodajte krompirjevi solati, poprajte, solite in premešajte. Dober tek!
