Gostov lahko presenetite ne samo z okusnimi, temveč tudi z zanimivo pripravljenimi stvarmi. Glavna ideja solate je "gojen" "cvetni kaktus" na vrhu posode.
Potrebno je
- - 250 g kuhane svinjine;
- - 1/2 konzerve rdečega fižola v pločevinkah;
- - 1 rdeča čebula;
- - 3 jajca;
- - vložene kornišone;
- - 2 žlici. žlice zelenjave;
- - 1 žlica. žlica kisle smetane;
- - 1 žlica. žlica majoneze;
- - 1/2 čajne žličke gorčice;
- - čili omaka;
- - mleti črni poper;
- - kup solate Lollo-Rosso;
- - korenje ali paprika (za okras).
Navodila
Korak 1
Kuhajte trdo kuhana jajca. Da lupine ne počijo na jajcih, dodajte nekaj soli z vodo.
2. korak
Jajca, meso in kornišone narežite na kocke. Čebulo je treba narezati na tanke polkroge. Tej mešanici dodajte fižol. Če je v pločevinki fižola tekočina, jo najprej odcedite. Dodajte tudi zelenico.
3. korak
Zdaj pripravljamo solatni preliv. Združite majonezo, kislo smetano, črni poper, gorčico in čili omako.
4. korak
Začnimo oblikovati solato. Na jed položimo liste solate, damo solato in potresemo z naribanim rumenjakom.
5. korak
Začnemo "gojiti kaktus". Rože zanj lahko naredimo iz paprike, majhne čebule, redkvice ali korenja.
6. korak
Obrežite konice majhnih kornišonov na eni strani, da se bolje prilegajo. Velike kornišone povežite z zobotrebci. Majhne kumare pritrdite med seboj z zobotrebci, razbite na 2 polovici.
7. korak
Zdaj ostaja le, da okrasimo naš "kaktus" s "cvetjem". Jed je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo.
