Recept je zasnovan posebej za tiste, ki spremljajo svojo težo in si ne dovolijo uporabe kosa torte ali pite. Vendar obstaja možnost, da z nizkokaloričnimi ananasi v pločevinkah naredite enostavno kulinarično mojstrovino.
Potrebno je
- - piščančje jajce - 1 kos;
- - konzervirani ananas - 1 pločevinka;
- - posneti kefir - 0,5 l;
- - ovseni kosmiči - 4 žlice;
- - zdrob - 4 žlice;
- - vanilin - na konici noža;
- - suhe marelice ali rozine brez koščic - 50 g;
- - sladkor v prahu - za okras.
Navodila
Korak 1
Pripravite globoko, udobno skledo. Vanj vlijemo zdrob in ovseno kašo. V skledo vlijemo nekaj kefirja, pomešamo s hrano in nekaj časa pustimo, da nabrekne.
2. korak
Jajce stepemo z mešalnikom do goste pene. Preostali kefir združite z jajcem, vanilijo in koščki sesekljanih suhih marelic. Nabrekle kosmiče in zdrob zmešajte z jajčno sestavo in dobite homogeno maso.
3. korak
Pripravite pekač, namažite z maslom. Nato ga napolnite s testom s polovico sestave. Nato položite plast ananasovih obročev ali rezin. Prelijemo z drugim delom testa in postavimo v pečico. Pečemo pri 200 stopinjah 30-40 minut. S suho leseno palčko lahko preverite pripravljenost torte. Ohlajeno lahko pito potresemo s sladkorjem v prahu in razdelimo na porcije.
