Jutranja kava je za večino ljudi tako naravna kot jutranje stranišče. Mnogi ljudje čez dan ne morejo brez skodelice kave, tako dišeče in poživljajoče. Glede nevarnosti in koristi te pijače obstajajo zelo različna mnenja. Poglejmo si najbolj priljubljene.
Najpogosteje naj bi kava zvišala krvni tlak. Ni res, da ta pijača povzroča hipertenzijo. Seveda, če oseba s hipertenzijo že zlorablja kavo, so odčitki tonometra morda višji kot običajno, vendar ne bistveno, le zato, ker kofein, ki je vstopil v telo, vzdržuje tlak na ravni, ki je znana človeku, in preprečuje zmanjšanje. Zato kava za nosečnice ni priporočljiva.
Hkrati ima kava rahlo diuretično lastnost, zato lahko privede do rahlega znižanja tlaka. Če govorimo o hipotenziji, lahko spet kava zviša krvni tlak na normalno raven, vendar ne več.
V primeru, da oseba ne trpi za hipotenzijo ali hipertenzijo, je kava, zlasti naravna kava, lahko samo koristna. Kavna zrna vsebujejo za človeka koristne snovi, kot so mineralne soli, maščobe, beljakovine, ogljikovi hidrati. Kofein, glavna sestavina kave, je odgovoren za povečanje zmogljivosti, povečanje koncentracije in izboljšanje spomina.
Pogosto napačno prepričanje je prepričanje, da pogosto uživanje kave vodi do rumene zobne sklenine. To ni res, barva zob je odvisna predvsem od stanja zob. Trditev, da kava lahko povzroči nespečnost, je sporna. Neposredno je odvisno od značilnosti organizma določene osebe. Nekdo po skodelici aromatične kave občuti val moči, medtem ko se nekdo, nasprotno, sprosti.
Med koristne lastnosti kave spadajo izboljšanje reproduktivne funkcije pri moških, preprečevanje številnih bolezni, na primer Parkinsonova bolezen, diabetes, srčni napad, astma, migrena, ciroza jeter. Pomaga pri boleznih živčnega sistema, nalezljivih boleznih, krčih žil, prebavnih motnjah.
Negativne lastnosti lahko imenujemo odvisnost, zato je odvisnost pri zlorabi mogoča pretirano vznemirjenje, ob prisotnosti nekaterih bolezni lahko povzroči poškodbe krvnih žil in srca. Takšne koristne snovi, kot so kalcij, kalij, natrij in magnezij, se izperejo iz človeškega telesa.
Malo verjetno je, da bi kateri koli drug izdelek hkrati povzročil toliko polemik o svojih koristih in škodi, vendar to ne preprečuje, da bi nas kava privlačila s svojo čudovito aromo in božanskim okusom.
