Kaki je priljubljen sadež večine ljudi zaradi slastnega okusa in prijetne barve. Toda poleg tega ima kaki tudi koristne lastnosti, ki vplivajo na zdravje.
Zakaj je kaki uporaben?
Kaki vsebuje veliko količino beta-karotena, vitaminov C in PP. Pomagajo lajšati depresijo in utrujenost, izboljšujejo stanje kože in las. Tudi v kakiju vsebuje magnezij, ki preprečuje nepravilnosti v srčnem delu.
Kaki je nasičen z rastlinskim sladkorjem, koristen pri boleznih kardiovaskularnega sistema. Deluje tudi rahlo diuretično. Priporočljivo ga je uporabljati pri hipertenziji. Menijo, da bo 3-4 kakija na dan znižalo krvni tlak brez kakršnih koli zdravil.
Tradicionalna medicina meni, da je kaki nepogrešljiv pri boleznih želodca. Znano je, da ima kaša tega sadja baktericidne in adstringentne lastnosti. To sadje lahko uporabljamo tudi za zdravljenje ran in opeklin. Če na prizadeti predel nanesete kaki, bo celjenje hitrejše.
Liste kakija lahko kuhamo in pijemo kot čaj. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov.
Kaki zaradi svojega sladkega okusa lahko hitro poteši lakoto, vendar je izredno malo kalorij. Nutricionisti zato dietetikom priporočajo uživanje kakija.
Kakiji imajo lahko različne lastnosti okusa. Nekaterim je všeč trpek okus. Toda večina še vedno izbere sorte brez te posebne lastnosti. Zlasti je znano, da sorta "king" nima trpkega okusa. Če želite zagotovo kupiti sadje, ki ne bo pleteno, morate biti pozorni na prisotnost rjavih črt. Kaki naj bi bil bolj sladek, bolj ko je na koži bolj rjav.
