Zelo pogosto spečem to čudovito torto in neverjetnega okusa. Pripravijo ga izjemno enostavno in hitro - in prav tako hitro ga pojedo moji sorodniki in gostje!
Potrebno je
- - 0,5 litra kisle smetane,
- - 2 pakiranja želeja različnih barv,
- - 1 skodelica sladkorja,
- - 25 g želatine,
- - 160 ml mleka.
Navodila
Korak 1
Večbarvni žele je treba pripraviti ločeno drug od drugega. Vse, kar je v vrečki, prelijte v različne posode in prelijte z vrelo vodo v razmerju, kot je navedeno na zavitku, počakajte, da se zmes nekoliko ohladi, in jo postavite v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi. V ogreto mleko vlijemo želatino in pustimo pol ure, da nabrekne.
2. korak
Ko je žele zamrznjen, ga vzamemo ven in narežemo na koščke. Nato morate premagati kislo smetano skupaj s sladkorjem. Ko želatina nabrekne, jo segrevajte na majhnem ognju. Ne morete vreti. Želatino vlijemo v kislo smetano s sladkorjem. Vse temeljito premešajte in postopoma dodajte koščke barvnega želeja. Celotno zmes vlijemo v pripravljeno obliko. Torto za en dan postavimo v hladilnik, da dobro zamrzne.
3. korak
Kalup z ohlajeno torto moramo pred uporabo spustiti 2 minuti. v vroči vodi in obrnite na servirno posodo. Okrasite torto ali ne, se odločite sami. Če je dno kalupa z vzorcem, okraski morda ne bodo potrebni. Okrasil sem s češnjami. Kalup za torto lahko pred kuhanjem pokrijemo s prozorno folijo, zato ga ni treba potopiti v vročo vodo.
