- Avtor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:58.
- Nazadnje spremenjeno 2025-01-24 11:56.
Sočna pijača kivi je presenetljivo dobra ne samo v vroči poletni sezoni, ampak tudi v hladnem. Tehnologija njegove priprave je čim bolj enostavna, medtem ko celoten postopek traja največ eno uro. Druga pomembna prednost limonade je nizka vsebnost kalorij.
Sestavine:
- Limona - 1 kos;
- Granulirani sladkor - 150 g;
- Kivi - 8 kosov;
- Voda - 4 l;
- Oranžna - 2 sadja.
Priprava:
- Najprej morate kivi temeljito oprati in olupiti. Po tem se sadje razreže na četrtine in položi v živilski predelovalec za mletje (v odsotnosti takšne enote bo navaden grobi ribež).
- Zdaj je treba kivi prestaviti v ponev, skupaj z njim dodati vodo. Sestava se pošlje na ogenj do vrenja in nato v počasnem načinu kuha še 7-10 minut.
- Nato pride na vrsto granulirani sladkor. Približna količina je 150 g, po želji pa lahko količino zmanjšamo ali povečamo (vse je odvisno od preferenc okusa).
- Limono in pomarančo je treba temeljito oprati in posušiti. Nato iz obeh citrusov iztisnemo sok, preostalo lupino pa narežemo na tanke trakove.
- Kožo je treba dodati, ko je kivi že prešel stopnjo vrenja. Nato počakajte, da ponovno zavre in zmes držite še pet minut.
- Da preprečite, da bi lupina povzročila neprijetno grenkobo, je priporočljivo odstraniti trakove. Namesto tega se vlijejo limonin in pomarančni sok. Vsebino ponev lahko po potrebi sladkamo.
- Na koncu posodo odstranimo s štedilnika in tekočino skrbno precedimo. Preden limonado postrežemo, jo moramo pravilno ohladiti. Po okusu se dodajo ledene kocke.
Limonada odlično poteši žejo in telo napolni z visokim odmerkom vitaminov. Tako rezine sadja kot listi mete so primerni za okrasitev kozarcev.
