Na Valentinovo želite svojo sorodno dušo presenetiti s prijetnim presenečenjem. Lahko je celo okusno pripravljena sladica. A lepota je v tem, da bo narejena v obliki srca. Piškoti "Valentine" so enostavni za pripravo in bodo razveselili vašo sorodno dušo s svojim nežnim okusom in čudovitim videzom.
Potrebno je
- Za test:
- - sladkor 100 g
- - maslo 100 g
- - jajca 2 kos.
- - oranžna 1 kos.
- - pol limone
- - pecilni prašek 1 čajna žlička
- - moka 150 g
- Za kremo:
- - smetana (35% maščobe) 200 ml
- - sir Philadelphia 150 g
- - sladkor 50 g
- Za dekoracijo:
- - jagodičevje in sadje po okusu
Navodila
Korak 1
Stisnite limonin in pomarančni sok za skupno 100 ml.
2. korak
Na drobno rende naribajte lupinico citrusov.
3. korak
Temeljito zmešajte sladkor in maslo. Dodamo jajca, iztisnjen sok, lupinico, moko, pecilni prašek in ponovno premešamo. Zamesimo testo, ki ne sme biti gosto.
4. korak
Za piškote potrebujete rezalnike v obliki srca. Testo vstavite v vsako plast v plasti, ki ni daljša od 1 cm. Pečeno blago za 15-20 minut pošljite v pečico, ogreto na 200 stopinj.
5. korak
Pripravite smetano: temeljito stepite sladkor, smetano in sir.
6. korak
Končne piškote odstranite iz kalupov, jih na debelo namažite s kremo in pustite, da se dobro prepojijo. Na smetano dajte vse jagode in sadje. Dodate lahko tudi nekaj listov mete.
