Okusna sladica, nežna in izvirna. Za kuhanje ne traja veliko časa. Presenetite svoje goste z okusno sladico.
Potrebno je
- • ananas 70g
- • maskarpone 50g
- • jagoda 1 kos.
- • limonina lupina (drobno naribana) 0,5 žličke.
- • sladkor v prahu - nekaj gramov
- • limonin ali limetin sok - nekaj kapljic
- • meta - nekaj listov
- • jagodičja omaka (ali redka marmelada)
- • zeliščni ton barvil za živila
Navodila
Korak 1
Ananas narežemo na rezine. Nato pripravimo nadev: mascarpone zmešamo z majhno količino sladkorja v prahu, dodamo malo živilske barve, malo limoninega soka, limonino lupinico in vse temeljito premešamo.
2. korak
Nadev položimo na tanke rezine ananasa. Zavijte v zvitke. Na koncih pritisnite malo navzdol, da bo videti kot sladkarije. Zdaj nasekljajte jagode. Zvitke položite na vnaprej pripravljen krožnik, nanje položite nasekljane jagode in prelijte z jagodno omako.
3. korak
Za okras uporabljamo metine vejice. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.
