Piščanec "Jesenski valček" je pripravljen v pol ure. To je odličen recept za zaposlene sodobne gospodinje, ki se jim nenehno mudi.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - piščančji file - 500 g;
- - tri zelena jabolka;
- - dve čebuli;
- - dva paradižnika v pločevinkah;
- - trdi sir - 100 g;
- - majoneza - 50 g;
- - začimbe po okusu.
Navodila
Korak 1
Odbite tanjši piščančji file.
2. korak
Čebulo narežemo na pol obroče, tudi čim tanjše. Konzerviran paradižnik narežemo na kolobarje.
3. korak
Zelena jabolka naribajte na velikem ribežu, poprajte in solite po okusu. Zalijte z limoninim sokom.
4. korak
Piščančji file (250 g) položimo na pekač, v debelo plast stresemo naribana jabolka, nato pokrijemo s preostankom piščanca. Začinite s soljo in poprom.
5. korak
Na piščanca položite plast čebule, nato paradižnik, premažite z majonezo, potresite z naribanim sirom.
6. korak
Jed pečemo 20 minut pri 200 stopinjah. Dober tek!
