To je neverjetno lepa sladica. Tako izvrstna dobrota bo ustrezala romantični večerji, lahko jo postrežemo s šampanjcem. A najpomembneje je, da se ohranijo vse koristne lastnosti grozdja, tako da se sladica izkaže za zdravo.
Potrebno je
- - 3 grozdi;
- - 300 ml roza šampanjca;
- - 5 kosov. listna želatina.
Navodila
Korak 1
List želatine za 10 minut namakajte v hladni vodi.
2. korak
V kozarec vlijemo 300 ml roza šampanjca, za 30 sekund damo v mikrovalovno pečico, da se ogreje s polno močjo.
3. korak
Iztisnjeno želatino dajte v kozarec šampanjca, mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Hkrati se bo šampanjec nekoliko ohladil. Če se na vrhu naredi pena, jo preprosto odstranite z žlico - sladica z njo ne bo videti tako lepa.
4. korak
Šopke grozdja razporedite v pločevinke, napolnite z žele šampanjcem. Kalupe postavite v hladilnik za 4 ure, lahko čez noč, glavno je, da se sladica dobro strdi.
5. korak
Pred serviranjem kalupe za nekaj sekund potopite v vročo vodo, nato nežno potegnite grozd in odstranite žele. Z žele grozdjem postrezite poljubne sire, paštetne tartlete in šampanjec.
