Stari priljubljeni koktajli, kot so "Margarita", "Bloody Mary", "Mojito" in "Screwdriver", bodo dobili nov okus, če komponente, ki so znane pri njihovi pripravi, nekoliko popestrite.
Margarita z brusničnim sokom
Zanimiva in nenavadno okusna različica starega koktajla je narejena iz naslednjih sestavin:
- 60 ml tekile;
- 30 ml Cointreau;
- 30 ml brusničnega soka;
- 30 ml limetinega soka;
- 2 kocki ledu;
- sol;
- koščki apna.
Tekilo združite z ledom v stresalniku, nato vanjo vlijte Cointreau, limetin in brusnični sok, dobro pretresite. Navlažite robove kozarca in ga potopite v sol, vanj vlijte končni koktajl, okrasite z apnenčastimi klini.
Krvava Marija z olivami
Dobro znana in ljubljena pijača mnogim, se bo slišala na nov način, če jo boste dopolnili z olivami. Torej, za posodobljeno "Bloody Mary" boste potrebovali:
- 5 zelenih oliv za pijačo;
- 2 zeleni olivi za okras;
- 40 ml vodke;
- 2 kocki ledu;
- 120 ml paradižnikovega soka;
- kapljica sveže iztisnjenega limoninega soka;
- Worcestershire omaka po okusu
- sol po okusu;
- poper po okusu.
Na dnu stresalnika pretlačimo 5 oliv, dodamo Worcestershire omako in premešamo. Nato v posodo damo kos ledu, vodko, limonin sok, paradižnikov sok, poper in sol po okusu. Vmešajte v stresalnik za koktajle in filtrirajte v visok kozarec, dodajte preostali led in okrasite z olivami.
Izvijač grenivke
Namesto običajnega pomarančnega soka lahko koktajl Izvijač pripravimo z grenivko. Hkrati se izkaže, da je pijača svetle nasičene barve, običajno je bolj priljubljena pri ženskah zaradi manjše vsebnosti vodke kot v klasičnem receptu.
Za pripravo koktajla vzemite naslednje sestavine:
- 30 ml vodke;
- 90 ml grenivkinega soka;
- 3 kocke ledu.
V kozarec damo led, nato vanj vlijemo vodko in sok, sestavine zmešamo s slamico. Pred serviranjem je treba pijačo okrasiti z rezino grenivke.
Jagodni mojito
Osvežujoč kubanski koktajl se v kombinaciji z jagodami izkaže še posebej lep in aromatičen. Za to vrsto pijače boste potrebovali:
- 40 ml belega ruma;
- 30 ml limoninega soka;
- 3 listi mete;
- 2 žlički Sahara;
- 3 jagode;
- led;
- peneča voda.
V visok kozarec vlijemo sveže iztisnjen limonin sok, dodamo sladkor in pretlačimo. Nato meto in jagode položite v kozarec in si jih zapomnite z žlico. Po tem v posodo vlijemo rum, dobro premešamo in napolnimo kozarec z zdrobljenim ledom. Vse komponente napolnite z penečo mineralno vodo in nežno premešajte. Končni koktajl okrasite z jagodami, metinim listom in postrezite.
