Naravna kava ima odlično aromo in prijeten okus. Večina ljudi ugotavlja, da je pogosto pitje kave zelo nezdravo. Vendar pa so znanstveniki že dolgo dokazali, da ljudje z zmerno uporabo tega izdelka povečajo svoje miselne sposobnosti ter povečajo odzivnost in odpornost na stresne situacije. Za pripravo resnično okusne in aromatične pijače je treba za njeno pripravo uporabiti ne samo sveže zrna, temveč tudi visokokakovosten Turk.
Potrebno je
-
- Voda - 100-150 gramov;
- mleta kava - 2 žlički;
- granulirani sladkor po okusu.
Navodila
Korak 1
Dajte Turka na ogenj, malo segrejte dno in odstranite.
2. korak
V Turka vlijte zmleta kavna zrna in sladkor po okusu.
3. korak
Dodajte hladno vodo, tako da doseže najožjo točko v Turku.
4. korak
Daj turka na ogenj in duši kavo.
5. korak
Ves čas spremljajte postopek priprave kave. Ne pustite, da pijača pobegne. Ko je kava penasta in se ob robovih začnejo pojavljati mehurčki, zmanjšajte ogenj, nato lonec popolnoma odstranite iz ognja. Takoj, ko se pena usede, ponovno postavite purana na ogenj, dokler pijača spet ne zavre, in ga spet odstranite s toplote. Ta postopek ponovite 3-4 krat.
