Kroglice z nežnim krompirjem so obilna in aromatična jed. Vsakdo ga lahko skuha, ker niso potrebni posebni izdelki, jed pa je hitro pripravljena.
Potrebno je
- - mleto meso - 0,5 kg;
- - tri čebule;
- - riž - 100 gr.;
- - tri stroke česna;
- - dva korenja;
- - sedem krompirjev;
- - ena paprika;
- - paradižnikova pasta - 2 žlici;
- - lavrushka, poper, sol, olje.
Navodila
Korak 1
Segrejte olje, prepražite sesekljano čebulo, korenje in papriko. Dodamo paradižnikovo pasto, kuhamo še dve minuti. Nalijte vodo, dodajte olupljen in grobo nasekljan krompir. Začinite s soljo in poprom.
2. korak
Mleto meso kuhamo, medtem ko krompir vre. Če želite to narediti, podrgnite dve čebuli, nasekljajte česen. Riž za pol ure namočite v vroči vodi.
3. korak
Mleto meso premešajte s česnom, čebulo, rižem. Sol, poper, pregnetemo. Oblikujte polpete, jih dajte v vrelo juho s krompirjem.
4. korak
Kuhajte, dokler riž in krompir nista pripravljena. Po okusu dodajte začimbe. Dober tek!
