Zima je hladna sezona, ko želite piti čaj z okusno marmelado. Da bi ugajali sebi in svojim najdražjim, lahko pripravite aromatično in okusno marmelado iz kivija. Marmelado lahko jemo preprosto z žlico ali z palačinkami.
1) Kivi marmelada z banano.
Za kuhanje boste potrebovali:
• 5 kosov. kivi;
• 1 banana;
• 200 g granuliranega sladkorja;
• Sok 1 limone.
Banano in kivi operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. V ponev damo nasekljano sadje, dodamo sladkor in limonin sok. Vse temeljito premešajte in dajte na ogenj. Takoj, ko marmelada zavre, je treba ogenj zmanjšati in kuhati 5 minut. Po 5 minutah odstranite s toplote in ohladite. Marmelada iz kivija in banan je pripravljena, lahko privoščite družini in prijateljem.
2) Kivi marmelada.
Za kuhanje boste potrebovali:
• 2 kos. kivi;
• 2 žlici žlici kristalni sladkor.
Ta marmelada je za prave sladkosnede. Da bi naredili marmelado, morate kivi oprati in olupiti. Olupljen kivi narežemo na majhne kocke, prelijemo s sladkorjem in damo na ogenj. Ko se sladkor popolnoma raztopi, ga odstavimo z ognja in ohladimo. Ko se marmelada ohladi, jo je treba dati na ogenj in kuhati 10-15 minut. Tako morate marmelado kuhati 3-krat. Izkaže se zelo okusna in sladka marmelada.
3) Kivi, banana in želatina.
Za kuhanje boste potrebovali:
• 5 kosov. kivi;
• 1 banana;
• 200 g granuliranega sladkorja;
• 1 čajna žlička želatina;
• 3 žličke limonin sok.
Banano in kivi operemo, odstranimo lupino in narežemo na enake kocke. Narezano sadje damo v ponev in ga z žlico malo pretlačimo. Nastali mešanici dodajte sladkor, želatino in limonin sok. Marmelado kuhamo 5 minut na majhnem ognju. Po 5 minutah odstranite s toplote in ohladite. Marmelada je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo.
