Kako Narediti Makovo Piškotek Iz Kivija

Kazalo:

Kako Narediti Makovo Piškotek Iz Kivija
Kako Narediti Makovo Piškotek Iz Kivija

Video: Kako Narediti Makovo Piškotek Iz Kivija

Video: Kako Narediti Makovo Piškotek Iz Kivija
Video: Kivi , orezivanje 2024, November
Anonim

Peka v hiši je sveta stvar, še posebej, če so v družini otroci. Zato vam predstavljamo zelo okusno in izvirno makovo torto, ki jo hitro pripravimo in tudi hitro spečemo. Vse člane gospodinjstva bo razveselil s hrustljavo skorjo, nežnim in sladkim testom ter kislostjo kivija.

Kako narediti makovo piškotek iz kivija
Kako narediti makovo piškotek iz kivija

Sestavine:

  • 250 ml kefirja;
  • 1 čajna žlička sode bikarbone (brez tobogana);
  • 2 piščančja jajca;
  • 500 g moke;
  • 180 g trsnega sladkorja;
  • sončnično olje;
  • 6 kivi;
  • 50 g maka.

Priprava:

  1. Kivi olupite in narežite na približno pol centimetra debele rezine.
  2. Mak temeljito sperite (najbolje v cedilu), dodajte vročo vodo, pokrijte in pustite stati četrt ure. V tem času bi moral biti obrabljen.
  3. Po 15 minutah prepognjen parjen mak zložite na sito in pustite 5-10 minut, da odteče odvečna tekočina.
  4. V skledo vlijemo kefir. Dodamo mu sodo, vse premešamo in pustimo stati 5-7 minut. V tem času naj bi kefir začel mehuriti.
  5. Po tem stepemo jajca v kefirjevo maso, dodamo sladkor in mak. Upoštevajte, da lahko vzamete navaden sladkor, toda trsni sladkor bo pekovskim izdelkom dal nepozabno aromo.
  6. Vse dobro premešajte z metlico.
  7. Nato dodamo presejano moko, še enkrat premešamo, vlijemo žlico olja in še enkrat premešamo, samo z žlico.
  8. Pekač (po možnosti pravokoten) namažite z oljem.
  9. Pripravljeno testo vlijemo v model in poravnamo.
  10. Rezine kivija prilepite v testo, tako da so si zelo blizu.
  11. Pošljite torto za pol ure v pečico, ogreto na 180 stopinj.
  12. Po tem času zategnite obrazec s folijo in pecite njegovo vsebino še četrt ure. Pripravljenost testa preverite z leseno vžigalico ali zobotrebcem.
  13. Makovo torto vzamemo iz pečice, nekoliko ohladimo, stresemo iz kalupa, razrežemo in postrežemo.

Priporočena: